Composition des colis de Boeuf

Colis de 5kg

Les morceaux sont emballés par 2 pour les steaks, par 500g pour le bourguignon, par 1 pour les morceaux spéciaux (entre-côte, rumsteack, plat de côte,...).

Les paquets sont sous vide et étiquetés avec le nom de la pièce, le poids et la DLC...

Colis de 10 kg


  • 2 Plat de côte (1500g),
  • 1 Jarret (850g),
  • 3 Bourguignon (1500g),
  • 2 Rotis (1600g),
  • 14 Steaks 1ère-2ème cat,
  • 1 Faux filet,
  • 1 Entre côte,
  • ...

Colis de 10 kg
Sans bas morceaux

  • 2 Rotis (1600g),
  • 10 Steaks 1ère cat,
  • 1 Basse-côte,
  • 1 Côte avec os (1100g),
  • 2 Tournedos,
  • 10 Steak Hachés (1400g),
  • 18 Saucisses (1600g),
  • ...

Steaks Hachés

100% boeuf
Lot de 8 (4 poches de 2x120g)

Saucisses

100% boeuf, vin rouge et épices
Lot de 12 (2 poches de 6x90g)


A réserver lors de votre commande.

Au Détail

  • Langue,
  • Joue,
  • Rognon,
  • Coeur,
  • Foie.

En quantité limitée,
A réserver lors de votre commande.
Dans la zone "commentaire" du formulaire.

Les nombres de morceaux et poids sont donnés à titre indicatif, il y a toujours des variations d'un colis à l'autre et d'une vente à l'autre.